Herder Windmolen Koksmes "Santoku" rvs met handvat kers

Het koksmes "Santoku" uit de Windmolen collectie van Herder is een traditioneel Japans mes dat uitblinkt in precisie en veelzijdigheid. Dankzij het vlijmscherpe lemmet en de kenmerkende, rechte snijlijn is het mes perfect voor het fijnsnijden van vlees, vis en groenten. De brede en licht afgeronde vorm van het lemmet maakt het mogelijk om snel en efficiënt te snijden, ideaal voor het maken van fijne plakken of kleine blokjes. Bovendien zorgt de brede uitvoering van het mes ervoor dat gesneden ingrediënten vanaf de snijplank gemakkelijk verplaatst en opgeschept kunnen worden. Het mes is geschikt voor zowel gebruik in de professionele keuken als voor de gepassioneerde thuiskok. Het handvat is gemaakt van kersenhout, wat niet alleen een warme en natuurlijke uitstraling biedt, maar ook bijdraagt aan een comfortabele grip. Vanwege de natuurlijke eigenschappen van hout is het mes niet geschikt voor reiniging in de vaatwasmachine. Daarom wordt een handmatige reiniging met milde middelen aangeraden om het materiaal te beschermen en de levensduur van het mes te verlengen.