Yaxell Hana Koksmes - L 200mm - 3 laags rvs met donkerbruin pakkahouten heft

Het koksmes uit de Hana collectie van het Japanse merk Yaxell combineert een tijdloos design met Japanse precisie. Het Hana mes is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken en maakt het snijden van groenten, vlees en vis moeiteloos. Het mes ligt prettig in de hand en biedt uitstekende controle, waardoor elke snijbeweging soepel en precies verloopt. Dit koksmes is een waardevolle aanvulling voor zowel hobbykoks als professionele chefs.Het Hana mes onderscheidt zich door de hoogwaardige constructie van het lemmet, met een kern van MOVAX superieur roestvrij staal, bedekt aan beide zijden met hoogwaardig roestvrij staal. MOVAX superieur, samengesteld uit chroom, molybdeen en vanadium, bereikt een hardheid van 58 op de Rockwell-schaal. Het achthoekige pakkahouten handvat in donkerbruin zorgt voor een perfecte balans, optimale controle en langdurig comfortabel snijden. Dankzij de combinatie van prachtig vakmanschap en duurzame materialen blijft Hana uitblinken in snijprestaties.Sinds 1932 is Yaxell een toonaangevende fabrikant van hoogwaardige keukenmessen die wereldwijd worden gewaardeerd door topchefs, professionele koks en liefhebbers van lekker eten. Gevestigd in Seki, een stad die wordt beschouwd als de bakermat van modern Japans keukengerei, heeft Yaxell door de jaren heen talrijke prijzen gewonnen voor zijn uitmuntende messen. Ieder mes wordt zorgvuldig vervaardigd met het oog op verschillende gebruiksdoeleinden en levensstijlen. Deze luxueuze messen zijn stuk voor stuk prachtig handgemaakt voor het beste resultaat.