Herder Windmolen Groentemes "Benelux Klassiek" carbon met heft rode beuk - Blister 2 stuks

De groentemessen "Benelux Klassiek" uit de Windmolen collectie van Herder zijn ontworpen voor het moeiteloos schillen en snijden van aardappelen, groenten en fruit. Dankzij het iets grotere formaat ten opzichte van het traditionele schilmes bieden deze messen extra veelzijdigheid en zijn ze tevens te gebruiken als compact keukenmes.Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig carbonstaal, dat zich kenmerkt door een hoog koolstofgehalte. Hierdoor is het harder dan roestvrijstaal, dunner te slijpen en aanzienlijk scherper. Deze eigenschappen maken de messen bijzonder geschikt voor precisiewerk en langdurig gebruik. Carbonstaal is echter niet roestvrij, wat betekent dat het lemmet na verloop van tijd kan verkleuren. Dit natuurlijke proces is onschadelijk en eenvoudig te verhelpen met een roestgum.Een bijkomend voordeel van het carbonstalen lemmet is dat het zelf slijpende eigenschappen heeft, wat bijdraagt aan langdurige scherpte. Het handvat is vervaardigd uit beukenhout, een natuurlijk materiaal dat prettig in de hand ligt en zorgt voor een ambachtelijke uitstraling.Vanwege het gebruik van koolstofstaal en beukenhout is het mes niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen of de vaatwasmachine. Om de kwaliteit te behouden, wordt reiniging met de hand aanbevolen.